Tomate Seco 1000g TomaCol®

El tomate más selecto, deshidratado en equipos especiales para mantener su sabor e inocuidad, libre de sulfitos y saborizantes, lo tiene Tomacol®. Descubre la experiencia de llevar a tu mesa el tomate colombiano, de una forma práctica y duradera, solo debes hidratarlo en agua caliente de 2 a 5 minutos, luego preservarlo en el aceite de tu elección y disfrutarlo en pizza, pasta, ensaladas, wraps, o tu platillo favorito.

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Tomacol® Mas Natural, Mas placer.

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Descripción

Trozos de tomate seco por kilo, seleccionados en el cultivo y deshidratados en equipos especiales a temperatura controlada para afianzar su sabor y aroma. Deshidratados en un ambiente cerrado que garantiza su calidad e inocuidad.

Nuestro tomate seco es 100% natural, no agregamos sulfitos, ni sal, ni azúcar, son cascos de tomate fresco a los que se les retira el agua hasta un porcentaje de 8 a 12% obteniendo un producto con la textura perfecta.

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Forma de preparación:

  1. Hervir agua con albahaca, orégano, tomate molido, vinagre balsámico, ajo, sal y pimienta.
  2. Colocar el tomate en el agua por 2 minutos y escurrir.
  3. Cubrirlo con aceite de girasol o de oliva aromatizado con especias y tomate molido.
  4. Preservar en un recipiente hermético.
  5. Servir.

Nota: al rehidratar los tomates secos estos llegan a rendir hasta un 90%, así que aprovéchalos.

Usos

  • Agrega a ensaladas
  • Coloca unos trozos en sandwich, pizzas o pasta
  • Haz variadas recetas
  • Puedes hacer un pesto de tomates secos para untar

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Información adicional

Peso 1000 g

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