Tomate Seco vai®

Los tomates secos brindan a los platos un sabor especial y también le añaden textura. Es importante que se rehidraten primero, ya que si los tomates secos se consumen así se van a sentir muy duros y poco agradables. El tomate seco sabe muy diferente al tomate fresco, realmente es otro producto,  cuando lo pruebas lo quieres agregar a todo lo que comes.

Coloca trozos de tomate seco en ensaladas de vegetales frescos, en pasta, pizza, sándwich, montaditos con tajadas de pan y queso, pinchos con queso mozarella y en diferentes recetas más.

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Instrucciones de preparación:

1. Hervir agua con albahaca, orégano, tomate molido, vinagre balsámico, ajo, sal y pimienta.
2. Colocar el tomate en el agua por 2 minutos y escurrir.
3. Cubrirlo con aceite de girasol o de oliva aromatizado con especias y tomate molido.
4. Preservar en un recipiente hermético.

PRESENTACIÓN:

Tomate seco x 70 gramos

Ingredientes:

Tomate seco y nada más.